La Coca de Folgueroles\u00ae \u00e9s una iniciativa empresarial centrada exclusivament en la producci\u00f3 artesanal de la coneguda Coca de Folgueroles\u00ae, el pa de pag\u00e8s artesanal. \u00c9s l\u2019esfor\u00e7 d\u2019un treball fet a m\u00e0, com els nostres pares ens van ensenyar, per entregar un producte natural, fresc i de qualitat.
\nEl proc\u00e9s d\u2019elaboraci\u00f3 \u00e9s 100% natural i artesanal. Un proc\u00e9s de fermentaci\u00f3 lenta que li donen una viscositat i tacte caracter\u00edstics. La Coca de Folgueroles\u00ae \u00e9s un pa diferent, per dimensions, elaboraci\u00f3 i sobretot, pel seu sabor inconfusible. La nostra coca es fa sense presses. \u00c9s fruit del treball pacient i artes\u00e0. Amb les nostres pr\u00f2pies mans a la massa donem forma a la coca i la deixem fermentar fins a m\u00e9s de vuit hores fins que arribi el moment de coure-la.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6446,"template":"","meta":{"_acf_changed":true},"about-product":[57,50],"companies":[43],"class_list":["post-6473","company","type-company","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","about-product-frozen","about-product-gourmet","companies-bakery"],"acf":[],"yoast_head":"\n