Porque nuestra tierra es única, gracias a las personas que la hacen posible:
Quienes cuidan el mar y los campos, preservando cada rincón de biodiversidad.
Quienes transforman productos excepcionales en vinos inolvidables, bebidas espumosas y platos exquisitos.
Quienes crean momentos fusionando tradición, innovación y sabor.
WORLD REGION OF GASTRONOMY
CATALONIA AWARDED 2025
Porque nuestra tierra es única, gracias a las personas que la hacen posible:
Quienes cuidan el mar y los campos, preservando cada rincón de biodiversidad.
Quienes transforman productos excepcionales en vinos inolvidables, bebidas espumosas y platos exquisitos.
Quienes crean momentos fusionando tradición, innovación y sabor.
La tierra de Barcelona
Cataluña en cifras
Superficie
Población
PIB
Turistas/año
Cataluña en cifras
PIB
Turistas/año
Superficie
Población
Catalan Food Network
Catalan Food Network
Principal clúster alimentario europeo
La alimentación y las bebidas son uno de los sectores más dinámicos de la economía catalana, y la internacionalización es un factor clave para el crecimiento. Con una facturación anual de aproximadamente 50 mil millones de euros, el sector alimentario de Cataluña desempeña un papel destacado en Europa como abanderado de la calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria.
Principal clúster alimentario europeo
La alimentación y las bebidas son uno de los sectores más dinámicos de la economía catalana, y la internacionalización es un factor clave para el crecimiento. Con una facturación anual de aproximadamente 50 mil millones de euros, el sector alimentario de Cataluña desempeña un papel destacado en Europa como abanderado de la calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria.
Red logística
La red logística de Cataluña puede servir a 400 millones de consumidores en menos de 48 horas y su posición geoestratégica permite conexiones intercontinentales eficientes con Oriente Medio, Asia y América, y una distribución optimizada en Europa y África.
Red logística
La red logística de Cataluña puede servir a 400 millones de consumidores en menos de 48 horas y su posición geoestratégica permite conexiones intercontinentales eficientes con Oriente Medio, Asia y América, y una distribución optimizada en Europa y África.
¿Dónde degustar en el mundo?
¡Los alimentos catalanes se degustan en todo el mundo! Es posible disfrutar de ellos en una gran cantidad de países que se han enamorado de su calidad y deliciosos sabores. Descubre en qué restaurantes del mundo puedes encontrarlos.
¿Dónde degustar en el mundo?
¡Los alimentos catalanes se degustan en todo el mundo! Es posible disfrutar de ellos en una gran cantidad de países que se han enamorado de su calidad y deliciosos sabores. Descubre en qué restaurantes del mundo puedes encontrarlos.
Gastronomía de renombre mundial
Una despensa rica
Cataluña es la región con la mayor biodiversidad de Europa, debido a su rica variedad de climas y paisajes. Produce muchos productos: aceite de oliva, vino, arroz, frutas (naranjas, melocotones, peras, manzanas, cerezas, fresas, almendras, etc.), todo tipo de carnes, productos lácteos, pescado, verduras, etc.
Una despensa rica
Cataluña es la región con la mayor biodiversidad de Europa, debido a su rica variedad de climas y paisajes. Produce muchos productos: aceite de oliva, vino, arroz, frutas (naranjas, melocotones, peras, manzanas, cerezas, fresas, almendras, etc.), todo tipo de carnes, productos lácteos, pescado, verduras, etc.
Recetas
Pa Amb Tomàquet
Bacallà a la llauna
Fricandó
Recipes
Pa Amb Tomàquet
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Noticias y Eventos
Estas son las noticias y eventos que Prodeca organiza en Latinoamérica.
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