Cataluña es la región con la mayor biodiversidad de Europa, debido a su rica variedad de climas y paisajes. Produce muchos productos: aceite de oliva, vino, arroz, frutas (naranjas, melocotones, peras, manzanas, cerezas, fresas, almendras, etc.), todo tipo de carnes, productos lácteos, pescado, verduras, etc.
